わがやのキッチンはクリナップのステディア。アイランドキッチン、フルフラットのワークトップと荒れやすい条件が揃っています。二人目が産まれて益々荒れるキッチン。でも朝キッチンに立った時、正直片付けから始めるのはしんどい…！
一日のモチベーションを上げてくれる、わがやの省エネ版キッチンリセットを紹介します。
わがやのキッチン仕様はこちらにまとめています。
キッチンリセットを始めたきっかけ
元々キッチンリセットという言葉を聞く前から、実家の母が一日の終わりにキッチンを「閉めて」いたのがきっかけ。リフォーム後から毎日、15年以上続けています。
実家にいた時は母が当たり前にしていたことですが、大人になり自分が家事を回すようになって、リセットの重要性が分かりました。自然とリセットするのが当たり前の生活に。
わがやでも、「キッチン閉めまーす」と夫に言ったりします。以後シンクは使用できませんの意。夫も文句は言いません(笑)
フルフラットのアイランドキッチンについては、こちらで紹介しています。
完璧を目指さないキッチンリセット
まだ息子が一人、住み始めて1年くらいはカウンター側の物まで片付けてキレイにしていました。しかし二人目が産まれてどんどん余裕がなくなっていき…今は最低限のリセットでOKにしています。
家事のハードルはどんどん下げて、自分が頑張りすぎない生活を送る。子供たちへ接する自分に余裕が生まれるよう、あまり「こうしなきゃ！」のルールに縛れらないようにしています。
わがやのリセット手順
今はシンク、作業スペース、IH周りがきれいにできればヨシとしています。余裕があれば物もどかしてきれいに。あくまで、のちの自分を助けるためにやる！
Step１：食洗機へ放り込む(約4分)
食べ終わった食器類を食洗機へ一気に入れていきます！
これだけで夕飯後のリセットを開始するハードルが全く違います！！これは何が何でも死守！
とにかく食洗機に突っ込んでしまえばだいぶ進んだ感があります。ここは何も考えずポイポイ入れていく！
その後、(泣く泣く)手洗いするものを片付けます。
わがやは水切りカゴは何年も前に廃止したので、手洗いしたものはタオルの上に。
キッチンに汚れ物を残さないことを目標にすると、食洗機のバランスを見誤った時に自分が苦しい。楽をするために食洗機を導入したので、とりあえずシンクを一度リセットすることができれば、あとは明日の自分(食洗機)に潔く任せる。
どんどん家事のハードルを下げて、子供に余裕をもって接する！自分が作ったルールで苦しまないよう、ちょっと汚れ物が残っていてもOKにしています。
Step 2：コンロ周りや作業スペースの汚れを一掃
こちらはホットクックで済んだ日はほぼ不要！油が飛んでいたり、細かい水滴やゴミはあれば気づいたときおしりふきで拭きます。
ふきんは濡らす、絞る、干す等の作業が増えるので、拭き掃除には使用していません。おしりふきで拭いて潔くポイ！
食洗機にセットするタイミングや手洗いの食器類を回収するタイミングで気になった時についでに拭いちゃうことが多いです！
Step 3：米研ぎや麦茶づくり(明日朝の自分を助ける！)
だいぶキレイになってきてから、次の日の朝のごはんをセットしたり、麦茶づくり。
Step２と３は同時進行が多いですが、米研ぎ前のタイミングでシンクを一度さっとスポンジで洗います。
ここでシンクをキレイにしておくと、落ちた米を拾って戻せるんです！！
ここまでくると、だいぶ終わりが見えてくる…！
Step 4：シンクを洗う
シンクでやることが終わったら、もうすぐです！排水口のゴミを捨てたら、シンクをスポンジでわーっと洗います。
生ごみ入れはずっと愛用している山崎のポリ袋エコホルダー。とても便利で、もう５年くらい使っています。レビュー記事にも詳しくまとめています。
スポンジは毎日取り換えられるものを使っていますが、3～５日使うことも。食洗機がメインだとスポンジもあまり消耗しないので、しばらく使っています(笑)
ちなみにスポンジは食器用、シンク用と分けていません！毎日リセットしているのでシンクがきれいなので、わがやは管理の手軽さをとりました。
ゴミ受けまで洗ってタオルの上で一晩乾かします。
Step５：シンク、周りの拭き上げ
最後にシンクを拭き上げます！シンク内の水気を拭いたら、ちょうどよく濡れたクロスで作業スペース、IHの方までさっと拭いちゃうことも。汚れ具合によって、おしりふきと併用です。
シンクとワークトップはステンレスで統一されていて継ぎ目がないので、汚れが溜まりにくいのもお気に入り。やっぱりステンレスが扱いやすくて好きです！
そして主に拭き上げに使用しているクロス、これが本当にいい…！吸水、汚れのふき取り…何においても優秀で、３年以上愛用しています。
わがやは４枚を二か所、キッチンと洗面所で使用。週２回ほど洗っていますが、乾燥機までかけても丈夫でへたりもありません。(乾燥機は自己判断です…！)
たまたま雑貨屋さんで見かけて買ったけど、本当に大正解でした。わがやのキッチンリセットに欠かせないアイテムです。
拭き上げて水を全て拭き取ったら終わりです。おつかれさまでした！
キッチンリセットのメリット
丁寧な暮らしで、いつもキッチンは見た目もスッキリピカピカに…を目標にすると、どんどん大変に。わがやは「朝の自分がガッカリしないこと」を大事にして、キッチンリセットをしています。
朝、キッチンの片づけから始まるのはイヤ！早起きも苦手で朝活なんてできないし、夜のうちに大体終わらせます！
リセットに使っているアイテムまとめ
実際にキッチンで、リセットで使っているアイテム！どれも便利で重宝しています。
ポチップ
キッチンリセットまとめ
やっぱりキッチンリセットはやる価値あり！入居して３年、頑張って続けている価値は感じています。
しかしあくまで後の自分を助けるためにやるのであって、完璧を求めすぎると自分が苦しくなる。
自分の中で、「ここは保ちたい、やっておきたい！」の線引きを明確にして、ゆるくキッチンリセットを続けるのがおすすめです！
